Главная Наши группы
Профессия - повар!
Среди воспитательно-образовательных задач, выдвигаемых обществом, вопросы нравственно-трудового воспитания детей всегда стоят на первом месте. В теории и практике дошкольного воспитания формированию у детей знаний о труде взрослых, доступного понимания его роли в жизни людей придаётся особое значение. Труд – это проявление заботы людей друг о друге. Знакомя детей с трудом взрослых, мы уже начинаем их ориентировать на ту или иную профессию, показывая её значимость и необходимость. Все ценности, воплощенные в предметах материальной и духовной культуры, созданы трудом человека. Ознакомление с трудом взрослых ставит целью дать детям конкретные знания и представления о труде и воспитать уважение к труду взрослых, научить ценить его, возбудить интерес и любовь к труду. Одновременно решается задача воздействовать и на поведение детей – вызвать желание трудиться, работать добросовестно.
На этой недели мы знакомили ребят с профессией повар. И чтобы ребята наглядно увидели работу повара, мы сходили на кухню нашего детского сада. Перед экскурсией была проведена предварительная работа: беседа о профессии повара с показами иллюстраций, ситуативный разговор «Кто
готовит нам обед», инструктаж о правилах безопасного поведения на кухне.
Нас встретила на кухне шеф-повар Валентина Тарасовна . Она показала детям, на каких больших плитах готовится обед для детей, показала большие кастрюли, мясорубку. Подвела детей к сравнению с домашней посудой, что в детском саду много детей и кастрюли должны быть большими, а дома кастрюли намного меньше. Показала кухонные предметы, машины и посуды, которые используются для приготовления пищи. Дети очень внимательно слушали и с интересом рассматривали предметы на кухне. После экскурсии в группе была организована сюжетно-ролевая игра «Обед для куклы», в игрушечных кастрюлях, из резиновых овощей, получился изумительный борщ для куклы. А еще ребята с удовольствием разрисовывали и украшали разную посуду.